Prantsuse ja Ameerika küpsetised, Eestist inspireeritud. Autor: Hannah Holman // Kokaraamatu autor Hannah Holman on töötanud pagari ja kondiitrina tipptasemel toidukohtades üle ilma Ameerika Ühendriikidest Skandivaaviamaadeni, kuniks Eestis kanda kinnitas. // Raamatus leidub hõrke küpsetisi alates erilistest küpsistest kuni traditsiooniliste Ameerika pirukate ning Prantsuse saiadeni. Kõik retseptid on koostatud parasjagu Eesti võtmes, et meie kogenud küpsetajatele, aga ka algajatele jaguks nii klassikalisi kui ka uusi viise küpsetamisrõõmu avastamiseks.