Roggenwolf

Esmamaitse on sarnaselt aroomile üsna magus – iiris on nüüd pisut heledam, vaniljene õhetus sinna lisaks. Täidlases keskmaitses domineerib mõnusa röstiga värske ahjusoe rukkileib. Pikale-pikale järelmaitsele annab iseloomu viski, mõnus alkoholisoojus ning rosinane magusus jääb suhu päris kauaks. Sellel täidlasel ja elegantsel õllel on potentsiaali pikaks ajaks keldris areneda aina edasi ja edasi.

Sügavalt tumepruuni, peaaegu musta värvusega õlu, millele tekib valades kuldpruun õhuke vahukiht.

Aroom on suur ja väga mitmekesine. Esimesena tuleb ninna tume iiris, lisaks grammike vaniljet. Nina pikemalt klaasis hoides ja õlle õhu käes avanedes lisandub üsna jõuline ja lopsakas viskinoot. Kõige selle taustaks äsja ahjust tulnud rukkileib.

Munich light, rukkilinnased, Red rye crystal, Caramel 150, Caramel 300, Special B, Chocolate rye, Carafa special T-3

HBC 431, Sabro